- Prezentare generală
- Ce alimente promovează sănătatea ficatului
- Cât de mult are nevoie de ficat de vitaminele care trebuie să funcționeze?
- Cât de multă vitamină B-12 în ficatul de pui?
- Are vitamina A un fier inferior în ficat?
- Pot doza mega de vitamina D ridica enzimele hepatice?
- Are vitamina C ajuta cu trigliceridele hepatice?
- Cât de mare este vitamina A în ficat?
- Cât de mare este vitamina K în ficatul de vițel?
- Este B-12 stocat în ficat?
Prezentare generală
Ficatul dvs. este o adevărată fabrică chimică care efectuează în liniște peste 400 de funcții importante în fiecare zi, care vă mențin sănătoase. Printre responsabilitățile sale, ficatul produce proteine din sânge, factori imuni, bilă și colesterol. De asemenea, reciclează fierul din celulele roșii și detoxifică ureea, medicamentele și alți compuși. Pentru a funcționa eficient, ficatul dumneavoastră necesită vitamine și nutrienți specifici din dieta dumneavoastră sau prin suplimente.
Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Ce alimente promovează sănătatea ficatului
Alimentează-ți alimentele cu o mulțime de ceapă și usturoi, care conțin cisteină, un aminoacid pe care ficatul îl folosește pentru a produce un antioxidant puternic numit glutation. De asemenea, includeți sfeclă, anghinare, gemuri și verdeață cu frunze în alimentația dvs. pentru a susține sănătatea ficatului, conform cărții "Informații pacientului privind condițiile, plantele medicinale și suplimentele". Aceste alimente sunt încărcate cu antioxidanții pe care ficatul le utilizează pentru a detoxifica organismul și sunt bogați în fibre care ajută la scăderea nivelului de colesterol. In afara de alimente sanatoase, cateva cani de cafea pe zi pot, de asemenea, ajuta la prevenirea si tratarea bolilor de ficat, noteaza Universitatea George Mason. Cafeaua împiedică acumularea grăsimilor în ficat și promovarea unei afecțiuni numite boală hepatică nealcoolică grasă, care este asociată cu excesul de grăsimi din dietă.
Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images
Cât de mult are nevoie de ficat de vitaminele care trebuie să funcționeze?
Ficatul dumneavoastră este unul dintre organele cele mai active din punct de vedere metabolic al corpului, ceea ce înseamnă că cererile sale de energie sunt ridicate. Ficatul, creierul, rinichii și inima împreună reprezintă aproximativ 5% din greutatea corporală. Cu toate acestea, aceste organe reprezintă 60% din energia pe care corpul o consumă atunci când sunteți în repaus, conform cărții "Principiile gastroenterologiei clinice". Pentru a vă menține funcționarea eficientă a ficatului, este nevoie de o bună aprovizionare cu vitamine complexe B pentru a ajuta la distrugerea carbohidraților, a grăsimilor și a proteinelor.
Photos.com/Photos.com/Getty Images
Cât de multă vitamină B-12 în ficatul de pui?
Ficatul de pui gătit este o sursă excelentă de vitamină B-12 și oferă 16,85 micrograme pe o porție de 3,5 uncii. Aceasta este cu mult peste indemnizația zilnică recomandată de 2,4 micrograme pe zi pentru adulți de 19 ani și peste. Vitamina B-12 este necesară pentru producerea metioninei aminoacide, care este transformată în S-adenozilmetionină sau SAMe, un compus folosit uneori în tratamentul bolii hepatice. Alte surse dietetice de vitamina B-12 includ scoici, somon, pui, ouă și lapte. Vitamina B-12 nu se găsește în alimentele vegetale și trebuie să fie obținută dintr-o sursă animală sau prin suplimente sau alimente fortificate, cum ar fi cerealele.
Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images
Are vitamina A un fier inferior în ficat?
Deficiențele vitaminei A și fierului se numără printre cele mai frecvente deficiențe nutriționale la nivel mondial, potrivit unui studiu publicat în ediția din 2000 a "Nutriției". Vitamina A poate duce la scăderea nivelului de fier și poate duce la anemie, iar scăderea conținutului de fier poate duce la scăderea nivelului de vitamină A în ficat, potrivit unui studiu publicat în numărul din mai 2000 al revistei "Journal of Nutrition". În mod similar, suplimentarea cu vitamina A împreună cu fierul rezolvă anemia cu deficit de fier mai bună decât fier sau numai vitamina A, notează Institutul Linus Pauling.
George Doyle / Stockbyte / Getty Images
Pot doza mega de vitamina D ridica enzimele hepatice?
Vitamina D este o vitamina solubila in grasimi stocata in ficat. Excesul de vitamina D, care apare de obicei din a lua prea multe suplimente, poate provoca apetit scăzut, greață și vărsături; calciu crescut în sânge; și o creștere redusă. Dozele megale de vitamina D nu sunt asociate cu enzime hepatice crescute.
Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images
Are vitamina C ajuta cu trigliceridele hepatice?
Un studiu al cercetărilor publicate anterior, care a apărut în numărul din iunie 2008 al revistei "Journal of Chiropractic Medicine", a constatat că vitamina C poate scădea nivelul lipoproteinelor cu densitate scăzută sau LDL și trigliceridelor. În cadrul studiului, suplimentarea cu 500 de miligrame de vitamina C pe zi a redus semnificativ nivelul trigliceridelor. Vitamina C poate ajuta la contracararea efectului de crestere a trigliceridelor a tamoxifenului de droguri, potrivit Centrului Medical Langone din New York University.
Thinkstock Imagini / Comstock / Getty Images
Cât de mare este vitamina A în ficat?
Ficatul dvs. stochează toate vitaminele liposolubile, inclusiv vitamina A. Cantitatea de vitamina A din ficat crește și scade în funcție de cantitatea de vitamină A obținută în dieta dumneavoastră sau prin suplimente. Atunci când dieta dvs. are un nivel scăzut de vitamina A, ficatul vă va elibera din depozit pentru a furniza organismului. Dacă consumați prea mult vitamina A, o afecțiune cunoscută sub numele de hipervitaminoză A, ficatul dumneavoastră se poate deteriora și se pot dezvolta depuneri grase și creșterea tensiunii arteriale.
Eising / Photodisc / Getty Images
Cât de mare este vitamina K în ficatul de vițel?
O cantitate de 3,5 uncii de ficat de vită gătită asigură 3,3 micrograme sau 5,5% din valoarea zilnică recomandată a vitaminei K, un nutrient esențial necesar pentru coagularea sângelui. Spre deosebire de aceasta, o servire de ficat de pui de 3,5 uncii nu conține vitamina K, iar aceeași cantitate de ficat de curcan conține 1,2 micrograme sau 2 procente din valoarea zilnică recomandată.
Comstock Imagini / Comstock / Getty Images
Este B-12 stocat în ficat?
Vitamina B-12 este singura vitamină B complexă și singura vitamină solubilă în apă care poate fi depozitată în ficat, unde poate rămâne ani de zile, notează Centrul Medical al Universității din Maryland. De regulă, totuși, vitaminele solubile în apă nu sunt depozitate și trebuie consumate zilnic pentru a menține niveluri suficiente pentru o sănătate optimă.
Lăsați Un Comentariu