Clatite cu sos de fructe sunt dulci si sanatosi.
Începând cu ziua cu un mic dejun echilibrat, potrivit MayoClinic.com, promovează pierderea în greutate dacă alegeți ceva sănătos. Clatite au o reputatie proasta, dar daca folositi faina cu cereale integrale si limitati-va la una sau doua portii de 4 inci, acestea nu va distrug dieta. Adăugarea untului sau a siropurilor încărcate cu calorii, totuși, va face. Fructul este un delicios gust de clatite, mai ales cand il transformi intr-un sos dulce pentru a sta in sirop. Realizarea sosului de fructe durează mai puțin de 10 minute și nu este nevoie să adăugați exces de îndulcitori, care să îi mențină sănătatea.
Pregătiți fructul
Fructe proaspete este gustos în sos, dar fructe congelate, de asemenea. Alegeți un fruct care are un gust foarte dulce și asigurați-vă că este coaptă. Aproximativ 1 lire sterline de fructe este necesară pentru o rețetă de sos de fructe care produce 8 porții de 2 uncii. Căpșunile, afinele, bananele, piersicile și zmeura sunt alegeri excelente. Un kilogram de căpșuni are doar 145 de calorii, 35 de grame de carbohidrați și 1 gram de grăsimi. Nu toate fructele sunt cele cu calorii scăzute. De exemplu, 1 kilogram de banane are 403 de calorii, 1,5 grame de grasime si 103 grame de carbohidrati. Odată ce ați spălat fructele - și le-ați curățat, dacă este necesar - tăiați-le subțire.
Simmer Sosul
Baza pentru sos este un pic de apă amestecat cu suc de lamaie. Acidul citric din sucul de lamaie ajută apa și fructele să coaguleze pentru a forma un sos gros. Nu adăugați mai mult de o lingură de suc de lămâie pentru a nu stăpâni dulceața fructului. Fiecare lingură adaugă aproximativ 7 calorii. Odată ce sucul de apă și de lămâie se fierbe, sunteți gata să adăugați fructul. Ca bucătari de fructe, amestecați-l în mod constant. Când sosul se face să se fierbe, lichidul care înconjoară fructul se va îngroșa ușor și fructul se va înmuia. Fie servi sosul ciudat, fie folosiți un amestecător de imersie pentru a-l pui într-un sos neted.
Aromă
Dacă sosul de fructe are nevoie de ceva pentru a trimite aroma peste partea de sus, câteva ingrediente sănătoase vor face truc. Extrasul de vanilie, de exemplu, adaugă bogăție și accentuează dulceața sosului. Alte extracte, cum ar fi migdala sau portocala, sunt de asemenea gustoase. O portie de 1 lingurita de extract de vanilie are doar 12 calorii. În mod alternativ, o mâncare de miere cresc dulceața sosului; are doar 21 de calorii și 5 grame de carbohidrați pe linguriță.
Informatii nutritionale
O singură porție de sos de fructe cântărește aproximativ 2 uncii și este de obicei 1/4 cană în volum. O porție de sos de fructe făcută cu căpșuni are 20 de calorii, 5 grame de carbohidrați și o cantitate neglijabilă de grăsimi. Sosul de fructe din banane are aproximativ 52 de calorii și 12 grame de carbohidrați. Sosul de fructe se va păstra în frigider timp de până la patru zile; încălziți-l în cuptorul cu microunde înainte de a lingua peste clătite.
FAQ - 💬
❓ Cum sa faci cele mai pufoase clatite?
👉 Cum sa faci cele mai pufoase clatite – Mod de preparare 1 Punem ouale intr-un vas, adaugam sarea si amestecam pana se omogenizeaza. Cernem faina si o adaugam treptat in vas, cate... 2 Amestecam laptele la temperatura camerei cu uleiul (facem acest lucru ca sa impiedicam formarea cocoloaselor din aluatul... 3 Cand aluatul incepe sa capete consistenta, adaugam cate 50-60 ml din... More ...
❓ Care sunt ingredientele pentru clătite?
👉 Ingrediente Clătite 1 3 ouă 2 300 de grame de făină 3 300 de ml. de lapte 4 250-300 de ml. de apă minerală 5 3 linguri – 50 de grame – de unt topit (opțional) 6 1 praf de sare 7 optional: 1-3 (maximum) linguri zahăr 8 arome (numai dacă faceți clătite cu umplutura dulce): 1 linguriță extract de vanilie sau 1 plic de zahăr vanilat, coajă... 9 în plus: aproximativ 50 de ml. de ulei pentru prăjit More ...
❓ Să faceți clătite cu umplutura dulce?
👉 Ingrediente Clătite 1 ouă 2 de grame de făină 3 de ml. de lapte 4 -300 de ml. de apă minerală 5 linguri – 50 de grame – de unt topit (opțional) 6 praf de sare 7 optional: 1-3 (maximum) linguri zahăr 8 arome (numai dacă faceți clătite cu umplutura dulce): 1 linguriță extract de vanilie sau 1 plic de zahăr vanilat, coajă rasă de lămaie (dacă vă place) 9 în plus: aproximativ 50 de ml. de ulei pentru prăjit
❓ Cum se prepară Aluatul de clătite?
👉 Prepararea aluatului de clătite 1 Ouăle întregi se sparg într-un castron și se bat cu sarea (poza 1). 2 Se adaugă făina, alternativ cu laptele, amestecând bine cu țelul în formă de pară după fiecare nouă tranșă adăugată. ... 3 Puțin câte puțin, se încorporează în aluat lichidele și anume laptele, apa minerală și untul topit dar nu fierbinte. Amestecăm insistent și energic (poza 1). ... More items...
Lăsați Un Comentariu