Bananele sunt surse excelente de potasiu și fibre.
Bananele sunt cele mai populare fructe din lume. Potrivit Departamentului de Sănătate Publică din Iowa, persoana medie mănâncă 33 de kilograme de banane pe an. Contrar opiniei populare, "copacul" de banane nu este într-adevăr un copac, ci mai degrabă o plantă uriașă - cea mai mare plantă din lume, de fapt. Indiferent dacă alegeți bananele pentru gustul lor sau nutrienții acestora, faceți o decizie bună pentru sănătatea dumneavoastră.
Potasiu
Bananele sunt una dintre cele mai bogate surse de potasiu alimentar. Un banan mediu furnizează 422 miligrame de potasiu. Este vorba de aproape 10% din necesarul zilnic de potasiu al unui adult, de 4.700 de miligrame.
Potasiul este un electrolit, deci joacă un rol în toată activitatea electrică din corpul tău. Potasiul ajută la menținerea funcției normale a inimii, joacă un rol în contracția musculară și contribuie la sănătatea digestivă. Potasiul controlează, de asemenea, echilibrul acido-bazic în organism și permite organismului dumneavoastră să utilizeze carbohidrați.
Fibră
O banană medie oferă 3 grame de fibre, ceea ce reprezintă aproximativ 12% din valoarea zilnică recomandată. Una dintre cele mai notabile funcții ale fibrei este rolul său în sănătatea intestinului. Consumul de alimente bogate în fibre vă păstrează regulat intestinul și reduce riscul de a dezvolta probleme digestive precum diverticulita și hemoroizii. Fibrele contribuie, de asemenea, la scăderea în greutate, ajută la scăderea colesterolului și menține nivelul constant al zahărului din sânge, reducând riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2.
Alte beneficii
Bananele sunt bogate în grăsimi și sodiu și furnizează alte vitamine și minerale, cum ar fi vitamina A, vitamina C, magneziu și fosfor. Bananele sunt o gustare perfectă pentru atleți, deoarece oferă un echilibru între carbohidrați, zaharuri simple și fibre care pot oferi energie rapidă, ținându-vă în același timp pe deplin.
Selecție și stocare
Bananele se coacă după recoltare. Atunci când alegeți o banană, alegeți una care este ușor de verde pe tulpină și vârful. Acest lucru indică faptul că banana este aproape coaptă și gata să mănânce. Banana trebuie să fie fermă și să nu arate semne de vânătăi, cum ar fi zonele maronii pe piele. Bananele nesaturate trebuie depozitate la temperatura camerei. Puteți să depozitați banane coapte în frigider timp de până la două săptămâni, potrivit companiei Produce for Better Health Foundation.
FAQ - 💬
👉 Datorită conținutului ridicat de potasiu și antioxidanți, bananele au proprietăți antihipertensive și anti-aterosclerotice.
👉 Sunt diverse tipuri de banane, de diferite mărimi, culori, greutăți, având și gust ușor diferit. Pulpa fructului este moale, compusă în principal din zaharuri (fructoză și sucroză) ce conferă energie și efecte benefice organismului. Conține o cantitate crescută de fibre solubile (7% din doza zilnică recomandată /100 g).
👉 Bananele sunt fructe perisabile, având o durată scurtă de viață odată ce au fost culese. Când cumpărați banane, alegeți-le în funcție de momentul când vreți să le consumați: cele verzi pot rezista mai multe zile, în timp ce bananele galbene sau cu pete maronii trebuie consumate într-un timp mai scurt.
👉 Banana ( Musa acuminata colla) este un fruct tropical bogat în calorii, dar cu numeroase beneficii asupra sănătății, datorită conținutului de potasiu, fibre, antioxidanți, minerale și alte vitamine. Sunt diverse tipuri de banane, de diferite mărimi, culori, greutăți, având și gust ușor diferit.
Lăsați Un Comentariu