Mancati bri ca o sursa de vitamine B si calciu.
Consumul de brânză, ca parte a unei diete echilibrate, vă ajută să vă oferiți o bogată textură și aromă meselor. Brie se dovedește versatilă în bucătărie, completând atât mâncăruri dulci cât și savuroase și oferind, de asemenea, un aperitiv convențional de bază atunci când este distractiv. Brânza conține un număr de substanțe nutritive esențiale și vă oferă organismului anumite beneficii pentru sănătate, mai ales când este combinată cu arome sănătoase.
Calorii și carbohidrați
Brie vă oferă organismului o sursă de energie pe care celulele dvs. o pot utiliza pentru a desfășura activități zilnice. Fiecare uncie de brie contine 95 de calorii, ceea ce reprezinta aproape 5% din consumul zilnic de calorii pentru cineva care urmeaza o dieta de 2000 de calorii si mai mult de 6% pentru cineva care urmeaza o dieta cu calorii de 1500 de calorii. Din moment ce brie este o alimentație densă energetică - conținând un număr relativ mare de calorii într-o porție mică - controlați porțiunea practică prin măsurarea alimentelor atunci când mănâncați pentru a evita supraîncălzirea.
Numai o cantitate modestă de combustibil din Brie provine din conținutul său de carbohidrați. Fiecare uncie de brânză conține 0,13 grame de carbohidrați totali, toate sub formă de zahăr. Ca urmare, Brie face pentru un plus delicios la diete cu carbohidrati slabi. Brie este, de asemenea, scăzut în lactoză, astfel încât persoanele cu intoleranță ușoară la lactoză să nu observe reacții adverse severe atunci când mănâncă această brânză.
Proteine și grăsimi
Majoritatea caloriilor din Brie provin din conținutul său de proteine și grăsimi. Fiecare uncie de brânză conține aproape 6 grame de proteine și aproape 8 grame de grăsime, inclusiv 5 grame de grăsimi saturate. Proteina din Brie este o proteină completă și vă oferă toate aminoacizii pe care corpul dumneavoastră trebuie să se întrețină. Conținutul de grăsime al lui Brie se poate dovedi de asemenea benefic, deoarece acidul gras nesaturat, acidul trans-palmitoleic - găsit în produsele lactate, cum ar fi brânza - pare să reducă riscul de diabet zaharat de tip 2, informează Harvard Gazette. Aportul zilnic recomandat și nivelele acestui acid gras prezent în brânză nu au fost încă investigate pe deplin.
Vitamine
Consumul de brie crește, de asemenea, aportul dvs. de mai multe vitamine. Brie conține mai multe vitamine B - inclusiv vitamina B-12, folat, niacin și riboflavină. În mod colectiv, aceste vitamine ajută organismul să descompună proteinele, carbohidrații și grăsimile, astfel încât organismul dvs. să poată genera energie utilizabilă din alimente. De asemenea, conține vitamina A, care este importantă pentru funcționarea imună, precum și pentru pielea și părul sănătoase. Brie conține vitamina D, un nutrient important pentru sănătatea oaselor.
minerale
Brie conține, de asemenea, o gamă de minerale esențiale care vă ajută să vă mențineți sănătatea. Fiecare uncie de brânză conține calciu, magneziu și fosfor - toate mineralele care alcătuiesc țesutul osos. De asemenea, furnizează o sursă de zinc, un nutrient care susține funcționarea enzimelor în celulele dvs., precum și seleniu, un antioxidant. Consumul de brie crește, de asemenea, aportul de câteva minerale, inclusiv cupru și mangan.
FAQ - 💬
❓ Is Brie healthier than other cheeses?
👉 Although extremely tasty on that cheese plate, soft cheeses such as Camembert, brie and triple-creme (cheese enriched with cream) fall into the "less healthy" category because of their saturated fat content.
❓ Is the skin of brie good for you?
👉 Yes, the bloomy rind is completely safe to eat and even keeps the inside safe from any potentially unwanted microorganisms during production. The rind on Brie not only protects and encases the cheese – it also adds a subtle, earthy flavor. With a soft and tender texture, it is meant to complement the paste inside.
❓ Is Brie good for gut health?
👉 It contains bacteria that act as probiotics, including Lactobacillus casei and Lactobacillus fermentum, two strains that are beneficial for gut health and immunity.
❓ Is Brie cheese anti inflammatory?
👉 As a result of the ripening process, Brie also contains conjugated linoleic acid (CLA), a highly anti-inflammatory compound that may exert anticancer effects. In fact, in one test-tube study, Brie and other ripened cheeses slowed the growth of leukemia cells.
❓ What is the unhealthiest cheese?
👉 Unhealthy Cheeses
- Halloumi Cheese. Be aware of how much of this squeaky cheese you're adding to your morning bagel and salads! ...
- Goats/ Blue Cheese. 1 oz. ...
- Roquefort Cheese. Roquefort is a processed blue cheese and is incredibly high in sodium. ...
- Parmesan. ...
- Cheddar Cheese.
❓ What happens if you eat too much Brie?
👉 The recommended serving size of brie is 1 ounce (28 grams), which is about the size of your thumb. Eating excessive amounts may cause bloating or constipation — and lead to high calorie intake.
❓ What is the healthiest cheese?
👉 The 9 Healthiest Types of Cheese
- Mozzarella. Mozzarella is a soft, white cheese with high moisture content. ...
- Blue Cheese. Blue cheese is made from cow, goat, or sheep's milk that has been cured with cultures from the mold Penicillium ( 10 ). ...
- Feta. Share on Pinterest. ...
- Cottage Cheese. ...
- Ricotta. ...
- Parmesan. ...
- Swiss. ...
- Cheddar.
❓ Is Brie a probiotic cheese?
👉 Brie is a nutritious food choice since it is low in saturated fat, unlike many kinds of cheese, and has a naturally low carbohydrate content. Bifidobacteria (Bb-12) is a natural probiotic found in Brie cheese.
❓ What is the healthiest cheese to eat?
👉 The 9 Healthiest Types of Cheese
- Mozzarella. Mozzarella is a soft, white cheese with high moisture content. ...
- Blue Cheese. Blue cheese is made from cow, goat, or sheep's milk that has been cured with cultures from the mold Penicillium ( 10 ). ...
- Feta. Share on Pinterest. ...
- Cottage Cheese. ...
- Ricotta. ...
- Parmesan. ...
- Swiss. ...
- Cheddar.
❓ What is the healthiest cheese for your heart?
👉 Here's a list of the top 5 healthiest varieties of cheese.
- Feta cheese. Feta cheese is made from goat milk, so it can also be enjoyed by those who are lactose intolerant. ...
- Cottage cheese. Cottage cheese or paneer is a serving of both flavour and nutrition in the same plate. ...
- Goat cheese. ...
- Parmesan cheese. ...
- Ricotta cheese.
❓ Can you eat Brie everyday?
👉 A healthy diet is a balanced one, and everything in moderation is fine. So before you steer clear of the cheese platter altogether, it is fine to have a moderate amount of brie (guilt-free!) and opt for lower fat cheeses in greater portions.
❓ What is the nutritional value of Brie?
👉 Brie contains protein and fat along with calcium, vitamin B12, and riboflavin, making it very nutrient-dense. It offers 100 calories per 1 ounce (28 grams). Fat and protein are associated with increased feelings of fullness, which may aid weight loss and appetite control ( 8, 9 ).
❓ Is brie cheese good for You?
👉 While Brie cheese is on the higher end of the fat-containing spectrum (almost 8 grams of fat per 1 ounce serving), it is an excellent source of protein and essential vitamins and minerals including calcium, phosphorus, potassium, selenium, and vitamin A. And when consumed in appropriate portions can be a part of a nutritious diet.
❓ What are the health benefits of Overripe brie?
👉 Overripe brie contains an unpleasantly excessive amount of ammonia, produced by the same microorganisms required for ripening. A thirty-gram serving of brie contains 101 calories (420 kJ) and 8.4 grams of fat, of which 5.26 grams are saturated fat. Brie is a good source of protein; a serving of brie can provide 5 to 6 grams of protein.
❓ Does brie have vitamin K2?
👉 Brie also contains vitamin K2, but other kinds of cheese offer more significant amounts. Overall, Brie is a healthy and nutritious food that can contribute important nutrients to the diet. That said, some potential drawbacks may be an issue in some situations.
Lăsați Un Comentariu